はじめに
「朝からちゃんとおいしいパンが食べたい」
「徳島駅の近くで、ゆっくりくつろげるカフェはないかな」
そんなことを考えながら街を歩いていたら、見つけてしまったんです。徳島市の中心部、新町川のすぐそばでひときわおしゃれな空気をまとったお店。それが今回ご紹介する「オーバッシュカフェ徳島」です。
天然酵母パンの香りに包まれた空間で、モーニングからランチ、そしてスイーツまで。1日じゅう通いたくなるこのカフェの魅力を、たっぷりお届けします。
徳島・オーバッシュカフェってどんなお店？
自家製天然酵母パン専門店が手がけるベーカリーカフェ
オーバッシュカフェは、徳島市東船場町にある人気のベーカリーカフェです。もともと「オーバッシュクラスト」というパン専門店の1号店から生まれたこのカフェ。「天然酵母パンとの新しい食事のかたち」をテーマに、2012年にオープンしました。
最大のこだわりは、国産小麦と自家製天然酵母を使ったパン。ひと口かじれば、小麦本来の風味と酵母のさわやかな酸味がふわっと広がります。噛むほどに味わい深くて、パンそのものが主役級のおいしさなんです。
さらに、地元・徳島県産の旬の食材をたっぷり使ったメニューも見逃せません。パンと食材、両方の素材を大切にした料理は、ここでしか味わえない特別なものばかりです。
くつろぎの空間とアクセスのよさ
店内は木目調のあたたかいインテリアでまとめられていて、大きな窓から自然光がやさしく差し込みます。カウンター席もあるので、ひとりでのんびり読書したり、ちょっとした作業をしたりするのにもぴったり。
場所はJR徳島駅から徒歩6～8分ほど。ちょっとした散歩気分で歩ける距離です。車で行く場合は近隣のコインパーキング「パルプラザパーキング」を利用するといいですよ。会計時に100円割引チケットがもらえます。日曜・祝日には「新町地下駐車場」「紺屋町地下駐車場」が入庫後1時間無料になるので、そちらをチェックするのもおすすめです。
店舗情報
- 住所：徳島県徳島市東船場1-26
- 営業時間：火～日曜 7:30～17:00（ラストオーダー 16:30）
- 定休日：月曜日
- 座席数：33席（全席禁煙）
- 支払い方法：QRコード決済可（カード・電子マネー不可）
朝に訪れたい！自慢のモーニングメニュー
7時半から楽しめる選べるパンの朝食
オーバッシュカフェのモーニングは、7:30から11:00まで。朝早くから営業しているので、出勤前や旅先での朝ごはんにもぴったりです。
モーニングセットは、何種類かあるパンの中から好きなものを選べるスタイル。ブーランジェリーが母体だけあって、クロワッサンやカンパーニュ、全粒粉のパンなど、どれも本格派ぞろい。焼きたての香ばしさに、思わず笑みがこぼれます。
ドリンクはコーヒーだけでなく、スープもチョイスできるのがうれしいポイント。朝からやさしいスープで胃をあたためれば、1日が気持ちよくスタートできますよ。口コミでも「朝からハイクオリティな朝食がいただける」と高評価で、通い続ける常連さんも多いのだとか。
地元食材を使ったワンランク上の朝ごはん
モーニングプレートに添えられるサラダやスープには、徳島県産の新鮮な野菜が惜しみなく使われています。彩りも味も豊かで、朝からしっかり栄養をとりたい人にぴったり。
パンにつけるジャムやバターにもこだわりが感じられて、ついおかわりしたくなることうけあいです。
ランチとカフェタイムのおすすめメニュー
旬の野菜が輝くランチプレート
11:00からのランチタイムでは、地元野菜をふんだんに使ったプレートが人気。メインのおかずにサラダ、スープ、もちろん天然酵母パンもセットになって、ボリュームたっぷりです。
野菜の甘みや食感を引き出す調理法で、ひと口食べるたびに「素材ってこんなにおいしいんだ」とあらためて感じさせてくれます。数量限定なので、確実に食べたい方は早めの来店がおすすめです。
夏季限定のかき氷と通年楽しめるスイーツ
オーバッシュカフェはスイーツの評判もかなりのもの。特に夏の風物詩ともいえる「かき氷」は、毎年多くのファンが心待ちにしています。
中でも注目は「ティラミス氷」。地元・可否庵の珈琲豆を使った香り高いコーヒー蜜に、クリーミーなマスカルポーネシロップ、仕上げの有機ココアパウダーが絶妙にマッチ。ふわふわの氷に上品な甘さが重なって、まさに大人のかき氷です。
通年メニューでは、濃厚なきな粉と黒ごまの風味が楽しめる「黒ごまきなこモチプリン」も大人気。もっちりとした白玉の食感がアクセントになって、食べごたえもしっかり。淡路ミルクと卵を使った「パンプディング」は、ぷるんともっちんの間のような新食感で、こちらもぜひ味わってほしい一品です。
実際に足を運ぶ前に知っておきたいこと
予約不可だからこそ、訪れるタイミングが大切
オーバッシュカフェは予約を受け付けていません。週末や祝日は特に混み合うので、開店直後を狙うか、少し時間をずらして訪れるのがスマートな楽しみ方です。
テイクアウトもできるので、パンだけを買って帰るのもアリ。お気に入りのパンを見つけたら、自宅でもその味を楽しめますよ。支払いはQRコード決済のみ対応なので、現金派の方は注意してくださいね。
周辺の楽しみ方もあわせて計画しよう
オーバッシュカフェは新町川のすぐ近く。カフェでゆっくりした後は、川沿いを散歩するのも気持ちいいですよ。徳島駅周辺の観光やショッピングの合間に立ち寄れば、旅の満足度がぐんと上がります。
徳島・オーバッシュカフェで過ごす至福のひととき
天然酵母パンの豊かな香り、徳島の恵みを生かしたやさしい料理、そして日差しの心地よい落ち着いた空間。オーバッシュカフェ徳島は、どれをとっても「また来たい」と思わせてくれるお店です。
朝のモーニングから、お昼のランチ、午後のスイーツまで、時間帯によって違った顔を見せてくれるのもこのカフェの魅力。徳島を訪れた際はもちろん、地元に住んでいる方も、ぜひ足を運んでみてください。きっとあなただけのお気に入りメニューが見つかりますよ。
